La Lecithine De Soja E322 Louis Francois Favorise La Formation Des Pates Jaunes, Grace A Une Meilleure Hydratation . Elle Regularise La Fermentation Pour Les Produits Leves Et Augmente Les Volumes Et La Conservation Des Produits Finis. De Plus, Elle Reduit La Friabilite Des Biscuits, Tels Que Les Gaufrettes.
Cerf Dellier Emulsifiants*Lecithine De Soja En Poudre 1 Kg
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SKU: SKU18cffa58092e483568bad68236e43768 Categories: Additifs Alimentaires, Emulsifiants, Ingrédients Tag: Cerf Dellier Brand: Cerf Dellier
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